Bagaimana cara cangkok tanaman anggur? Anggur pada
umumnya diperbanyak melalui cangkok. Dengan metode ini, bibit cangkok yang
dihasilkan akan memiliki sifat yang sama persis dengan tanaman induknya. Hal
ini tentu akan sangat menguntungkan bilamana pencangkokan tanaman anggur
dilakukan pada tanaman yang berasal dari varietas unggul.
Selain mudah dalam pengerjaannya, pembuatan bibit anggur
menggunakan teknik cangkok juga
terbilang cukup cepat. Begitu pula dengan pertumbuhan dari bibit tersebut,
karena berasal dari cabang yang sudah berusia cukup tua, bibit anggur hasil
cangkokkan lebih cepat menghasilkan buah dibandingkan dengan bibit yang berasal
dari biji. Disarankan untuk mencangkok anggur pada awal musim penghujan
sehingga bibit bisa beradaptasi dengan baik.
Bagaimanakah cara mencangkok tanaman anggur yang benar?
Alat dan Bahan :
·
Tanaman anggur
·
Cutter
·
Polybag
·
Tanah
·
Pupuk kandang
·
Serabut kelapa
·
Tali rafia
Langkah-langkah :
1.
Siapkan pohon anggur yang berasal dari varietas unggul.
Tanaman semacam ini biasanya mempunyai daya tahan yang lebih dan tingkat
produktivitas yang tinggi.
2.
Pilih cabang dari tanaman anggur yang telah berusia
minimal setahun, berbentuk lurus, dan warnanya kecoklat-coklatan. Ada baiknya
pilihlah cabang yang sudah berukuran minimal sebesar pensil.
3.
Setelah menemukan cabang yang memenuhi syarat di
atas, kemudian pilihlah bagian dari cabang tersebut yang terletak di antara dua
ruas yang sudah mengandung kayu serta telah cukup umur untuk dicangkok.
4.
Gunakan cutter untuk mengupas kulit luar bagian
cabang yang dimaksud hingga ke lapisan kambiumnya. Kupasan ini dibuat pada
jarak 1-2 cm di bawah ruas dan memiliki ukuran lebar sekitar 2 cm. Kemudian
bersihkan semua lapisan kambium pada cabang tersebut sampai bersih. Proses ini
sebaiknya dilaksanakan pada waktu pagi hari.
5.
Gunakanlah serabut kelapa yang bersih untuk
membungkus tanah yang dipakai sebagai media cangkok. Media ini terbuat dari
campuran tanah halus dan pupuk kandang dengan perbandingan 2:1.
6.
Pembungkusan sayatan pada cabang anggur baru bisa
dilakukan setelah menunggu selama 2-4 hari agar bekasnya mengering terlebih
dahulu. Caranya yaitu tempelkan media cangkok menutupi seluruh sayatan cabang,
lalu bungkus menggunakan serabut kelapa. Ikatlah serabut ini menggunakan tali
rafia pada bagian atas dan bawahnya.
7.
Selama proses percangkokkan berlangsung, Anda perlu
menyiram media cangkok untuk menjaga tingkat kelembabannya. Proses ini
dilaksanakan kurang lebih selama sebulan.
Ciri-ciri cangkok anggur
yang Anda kerjakan berhasil yakni tumbuhnya akar pada cabang tersebut. Anda
bisa memotong cabang ini dari tanaman induknya dan 
EmoticonEmoticon